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軟煎比目魚
4.9萬 熱度
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Keeey丶
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時間:10分鐘內
食材
魚段
250g
鹽
適量
料酒
適量
糖
適量
胡椒粉
適量
姜
適量
蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/2
魚洗淨後 控幹水份 把所有佐料和魚一起拌勻 醃十分鐘
步驟 2/2
鍋內放適量油加熱至七成熟 把醃好的魚片兩面拍麵粉入鍋內 煎至金黃撈出即可
小貼士
海天特級金標生抽顏色淺淡,不會影響燉菜的色澤。其純正的醬香可以讓海魚的鮮味發揮得更充分。
釋出於 2018-11-09
104
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