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軟煎比目魚
4.9萬 熱度 12 收藏
Keeey丶
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時間:10分鐘內
食材
魚段 250g
適量
料酒 適量
適量
胡椒粉 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    魚洗淨後 控幹水份 把所有佐料和魚一起拌勻 醃十分鐘
  • 步驟 2/2
    鍋內放適量油加熱至七成熟 把醃好的魚片兩面拍麵粉入鍋內 煎至金黃撈出即可
小貼士

海天特級金標生抽顏色淺淡,不會影響燉菜的色澤。其純正的醬香可以讓海魚的鮮味發揮得更充分。

釋出於 2018-11-09
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