紅燒排骨 蒸海鱸魚
12.7萬 熱度
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排骨是大家比較喜愛的一道菜 無論是過節還是聚會都是必不可少的一道佳餚！
紅燒排骨 菜譜如下
首先我們挑選精排 因為精排的肉很嫩
️ 把買回來的排骨冷水下鍋抄
️ 排骨抄出血沫 用清水沖洗乾淨
️ 起鍋燒油 放八角 桂皮 香葉 蔥薑蒜
️ 放入我們抄好的排骨 翻炒均勻金黃
️ 下面我們開始放入水 莫過排骨即可
️ 放入調料 料酒 紅燒醬油 小火慢燉30分鐘 最後大火收汁放上芝麻 一道紅燒排骨出鍋
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/1
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小貼士
做肉類的時候如果想要肉質嫩可以少放一些米醋
釋出於 2018-10-31
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