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醬燒鮁魚
5.5萬 熱度
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爛自安家掣
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時間:10分鐘內
食材
花肉
適量
油
適量
醬油
適量
蔥薑蒜
適量
白糖
適量
豆瓣醬
適量
熱水
適量
鮁魚(一條)
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
涼水解凍冰鮁魚
步驟 2/9
切斷
步驟 3/9
蔥薑蒜 花肉 油 豆瓣醬 醬油
步驟 4/9
一勺糖
步驟 5/9
熱鍋涼油 煎炸鮁魚成金黃色反過來煎炸另一面
步驟 6/9
蔥薑蒜 花肉一起下鍋翻炒
步驟 7/9
倒入醬油翻炒入味
步驟 8/9
加水
步驟 9/9
鮁魚倒入鍋裡悶煮
小貼士
今天我處理鮁魚的方法微有處理,先醃製3小時,再煎制,入味再放一勺剁椒小火燉收汁。美味自創湘菜鮁魚出鍋嘍!喜歡的親們可以試一下喲^O^
釋出於 2019-01-06
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