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紅燒鮁魚
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氣泡溫泉酒

老公以前最討厭吃魚，可是自從我做了這道紅燒鮁魚後就喜歡上了吃魚，呵呵，好有成就感。

食材
鮁魚 500克
薑片 適量
油 適量
鹽 適量
味達美 適量
蔥段 適量
大料 適量
醋 適量
蒜片 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    鮁魚切塊。
  • 步驟 2/8
    準備蔥段，薑片，大料，蒜片。
  • 步驟 3/8
    鍋內倒入適量的油，放入蔥段，薑片，大料。
  • 步驟 4/8
    放入鮁魚翻炒。
  • 步驟 5/8
    倒入味達美調味。
  • 步驟 6/8
    倒入適量的水，大火十分鐘。
  • 步驟 7/8
    然後放入蒜片和適量的醋，和適量的鹽。
  • 步驟 8/8
    收汁就可以了。
小貼士

做魚時蒜片和醋是必要的，因為它們都具有除腥的作用，魚做的不腥了就好吃了。

釋出於 2024-06-13
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