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茄汁香鮁魚
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南方有約

非常下飯的一道菜哦!我一次吃一盤魚和一大碗飯!真是又愛吃蕃茄有愛吃魚的人的福音哦~

時間:30分鐘-1小時
食材
鮁魚 1條
西紅柿 2個
番茄醬 適量
適量
料酒 適量
雞精 少許
十三香 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將鮁魚切段
  • 步驟 2/5
    鍋裡放油,油熱了後倒入魚塊用油煎一下
  • 步驟 3/5
    將番茄熱水燙一下去皮,切塊。鍋中放油,番茄塊,番茄醬翻炒均勻至番茄出沙如圖。
  • 步驟 4/5
    將煎過的魚塊放入番茄醬,放入十三香,
  • 步驟 5/5
    放入鹽,料酒,雞精等調料,蓋上鍋蓋燉二十分鐘左右出鍋即可啦~
小貼士

咱們做菜都講究若干適量,調料的具體用量自己掌握啦。甜鹹這個不同人口味不同根據自己口味來,所以我不寫具體用量啦。

釋出於 2018-07-16
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