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茄汁香鮁魚
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南方有約
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非常下飯的一道菜哦!我一次吃一盤魚和一大碗飯!真是又愛吃蕃茄有愛吃魚的人的福音哦~
時間:30分鐘-1小時
食材
鮁魚
1條
西紅柿
2個
番茄醬
適量
油
適量
料酒
適量
雞精
少許
十三香
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
將鮁魚切段
步驟 2/5
鍋裡放油,油熱了後倒入魚塊用油煎一下
步驟 3/5
將番茄熱水燙一下去皮,切塊。鍋中放油,番茄塊,番茄醬翻炒均勻至番茄出沙如圖。
步驟 4/5
將煎過的魚塊放入番茄醬,放入十三香,
步驟 5/5
放入鹽,料酒,雞精等調料,蓋上鍋蓋燉二十分鐘左右出鍋即可啦~
小貼士
咱們做菜都講究若干適量,調料的具體用量自己掌握啦。甜鹹這個不同人口味不同根據自己口味來,所以我不寫具體用量啦。
釋出於 2018-07-16
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