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糖醋黃花魚
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阿嚏明宋青書崆
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時間:10-30分鐘
食材
新鮮黃花魚 適量
適量
適量
適量
醬油 適量
適量
適量
適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    黃花魚收拾乾淨
  • 步驟 2/9
    蔥薑蒜多準備一些去腥
  • 步驟 3/9
    醋和醬油比例2:1,當大概半碗水調汁
  • 步驟 4/9
    魚裹乾麵粉或者蛋清
  • 步驟 5/9
    炸至金黃
  • 步驟 6/9
    放料酒一大勺
  • 步驟 7/9
    放糖
  • 步驟 8/9
    把湯汁澆上開始燉
  • 步驟 9/9
    燉15分鐘後收汁出鍋
小貼士

新鮮的魚本身就很鮮,佐料能省就省、哪怕您什麼都不放就用白水煮也很鮮美!推薦新婚婦女可以小試牛刀一下哈哈

釋出於 2018-09-16
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