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啤酒魚
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灼謊蚊柯瘸

姥姥做給我吃的…其實不愛吃魚,愛吃的魚也就是這個了吧…

時間:10-30分鐘
食材
鱈魚 適量
幾段
幾片
四五瓣
料酒 適量
適量
醬油 適量
花椒麵 適量
乾紅辣椒 三四個
適量
啤酒 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    用油煎至兩面金黃
  • 步驟 2/4
    將調料放在碗裡混合在一起
  • 步驟 3/4
    把調料倒入鍋裡,一直燉啊燉
  • 步驟 4/4
    出鍋!其實是有湯的~只是沒乘出來
小貼士

放鹽時要少放,因為魚烤乾以後會比醃製的時候鹹。我就沒注意這點,結果烤出的魚比較鹹。

釋出於 2019-02-05
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