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啤酒魚
4.1萬 熱度
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灼謊蚊柯瘸
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姥姥做給我吃的…其實不愛吃魚,愛吃的魚也就是這個了吧…
時間:10-30分鐘
食材
鱈魚
適量
蔥
幾段
姜
幾片
蒜
四五瓣
料酒
適量
醋
適量
醬油
適量
花椒麵
適量
乾紅辣椒
三四個
糖
適量
啤酒
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
用油煎至兩面金黃
步驟 2/4
將調料放在碗裡混合在一起
步驟 3/4
把調料倒入鍋裡,一直燉啊燉
步驟 4/4
出鍋!其實是有湯的~只是沒乘出來
小貼士
放鹽時要少放,因為魚烤乾以後會比醃製的時候鹹。我就沒注意這點,結果烤出的魚比較鹹。
釋出於 2019-02-05
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