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蒜米啤酒魚
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洓肯可耐符耐

故愛魚之人也頗多，而魚的烹飪方法也可謂多種多樣，清蒸、紅燒、酸湯各有各的滋味，各有各的營養。

時間:30分鐘-1小時
食材
草魚 500g
啤酒 300g
油 適量
鹽 適量
辣椒 適量
蒜米 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    備草魚，啤酒，辣椒和蒜米。
  • 步驟 2/11
    鍋裡燒油，下入切好的魚，
  • 步驟 3/11
    撒鹽油煎。
  • 步驟 4/11
    煎片刻，
  • 步驟 5/11
    翻面，
  • 步驟 6/11
    兩面煎熟，
  • 步驟 7/11
    放進辣椒和蒜米，
  • 步驟 8/11
    炒勻，
  • 步驟 9/11
    倒進啤酒，
  • 步驟 10/11
    煮入味，
  • 步驟 11/11
    調入雞精即可出鍋。
小貼士

啤酒煮魚，味道就是不一樣，值得一試。

釋出於 2019-11-27
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