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水煮鯿魚
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冷冷banquet

平時下班回家比較晚,喜歡做一些比較快且容易做的菜。魚吃了健康,經常會做魚

時間:10分鐘內
食材
鯧魚 2條
小蔥 適量
生薑 適量
幹辣椒 適量
料酒 適量
適量
蒸魚豉油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    魚洗淨,切好輔料,蔥和辣椒切小段,蒜切末,薑切片,放好備用。
  • 步驟 2/4
    水煮沸,加適量鹽、料酒、以及剛切好的薑片。最後把魚放進鍋裡煮,直至魚煮熟
  • 步驟 3/4
    魚熟了出鍋,裝盤,把蔥、蒜、辣椒均勻鋪在魚表面。
  • 步驟 4/4
    換一干淨的鍋,將油燒熱,然後淋在魚上,即完成。
小貼士

減肥的朋友可以把輔料直接放在魚上用蒸的,省去澆油這一步驟

釋出於 2019-02-13
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