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水煮鯿魚
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平時下班回家比較晚,喜歡做一些比較快且容易做的菜。魚吃了健康,經常會做魚
時間:10分鐘內
食材
鯧魚
2條
小蔥
適量
生薑
適量
幹辣椒
適量
料酒
適量
鹽
適量
蒸魚豉油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
魚洗淨,切好輔料,蔥和辣椒切小段,蒜切末,薑切片,放好備用。
步驟 2/4
水煮沸,加適量鹽、料酒、以及剛切好的薑片。最後把魚放進鍋裡煮,直至魚煮熟
步驟 3/4
魚熟了出鍋,裝盤,把蔥、蒜、辣椒均勻鋪在魚表面。
步驟 4/4
換一干淨的鍋,將油燒熱,然後淋在魚上,即完成。
小貼士
減肥的朋友可以把輔料直接放在魚上用蒸的,省去澆油這一步驟
釋出於 2019-02-13
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