香煎青魚 - 香煎青魚的做法,香煎青魚怎麼做好吃,香煎青魚的家常做法 - 京細菜譜

香煎青魚

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媽媽味道

時間:10-30分鐘

食材

青魚 2條

大蔥適量

大蒜適量

薑末適量

香菜一根

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烹飪步驟

步驟 1/9

青魚洗淨打斜刀，蔥薑蒜、幹辣椒切段備用
步驟 2/9

熱油、煎魚
步驟 3/9

翻面煎，同時灑上適量鹽入味
步驟 4/9

依次加花椒、八角、蔥、姜、蒜、幹辣椒
步驟 5/9

白糖適量
步驟 6/9

倒入料酒
步驟 7/9

倒入陳醋半勺、醬油兌水一勺
步驟 8/9

放入香菜
步驟 9/9

出鍋啦！！！

小貼士

中途用筷子輕輕動動魚，防止魚叮鍋上。

釋出於 2018-09-08