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紅炒黑魚
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一隻吃魚貓
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時間:10-30分鐘
食材
黑魚
1條
黑木耳
適量
青椒
以自己喜好
蒜頭
4瓣
鹽
適量
姜
半塊
乾紅辣椒
3個
蔥
1根
味精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/1
黑魚清洗乾淨切片,魚骨剁塊控幹待用,熱鍋放油,姜,蔥,乾紅辣椒爆香,黑魚入鍋翻炒幾下,加老抽,適量的鹽繼續翻炒,順鍋邊溜少許開水,加入發好控乾的黑木耳和青椒翻炒至熟後關火加入拍碎的蒜頭和少許味精(或雞精)出鍋!
釋出於 2018-11-17
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