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紅炒黑魚
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一隻吃魚貓
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時間:10-30分鐘
食材
黑魚 1條
黑木耳 適量
青椒 以自己喜好
蒜頭 4瓣
適量
半塊
乾紅辣椒 3個
1根
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    黑魚清洗乾淨切片,魚骨剁塊控幹待用,熱鍋放油,姜,蔥,乾紅辣椒爆香,黑魚入鍋翻炒幾下,加老抽,適量的鹽繼續翻炒,順鍋邊溜少許開水,加入發好控乾的黑木耳和青椒翻炒至熟後關火加入拍碎的蒜頭和少許味精(或雞精)出鍋!
釋出於 2018-11-17
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