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西紅柿黑魚湯
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深情transplant
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時間:10-30分鐘
食材
黑魚 一條
西紅柿 一個
生薑片 六片
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    黑魚洗淨切斷!鍋內放油至五成熱,下薑片!放魚段煎變色!放一大鍋開水,大火
小貼士

1、黑魚一定要選擇現殺的活魚,這樣燒出的魚肉口感才好。

2、吸淨魚段表面的水,再入鍋煎制,油就不會濺出來而造成不便。

3、大火收汁的時候一定要密切注意,千萬不要糊了。

釋出於 2018-11-20
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