西紅柿蛋花湯
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西紅柿蛋花湯，不用放肉，可以做成素的，喝起來特別清淡，尤其是在這炎熱的夏季，喝上一碗清淡的蛋花湯，感覺從心裡就清爽了很多。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
西紅柿切塊，蔥花準備好。 -
步驟 2/7
鍋裡油熱後，放蔥花炒香。
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步驟 3/7
放西紅柿翻炒。
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步驟 4/7
西紅柿出湯汁後，加適量水。
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步驟 5/7
水開後澆上水澱粉。
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步驟 6/7
加少許鹽調味，放打散的雞蛋。
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步驟 7/7
放香菜和雞精、香油，攪勻後即可。
小貼士
先放澱粉再放雞蛋，雞蛋容易漂出蛋花。
釋出於 2024-08-21
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