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西紅柿蛋花湯
3.5萬 熱度 180 收藏
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週日就我們三口在家，吃了油煎水餃，簡單了做了個湯喝，女兒是早上必喝湯的，家裡就剩下一個西紅柿了，天熱就簡單做著吃吧，夏天就一切以簡單為主，誰讓溫度那麼高呢，在廚房可不是個好活。

時間:10分鐘內
食材
西紅柿 80g
雞蛋 100g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
蒜 適量
面 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    準備好原料
  • 步驟 2/15
    洗好的雞蛋
  • 步驟 3/15
    切好的西紅柿
  • 步驟 4/15
    切好的蔥花蒜
  • 步驟 5/15
    在小碗裡打入雞蛋
  • 步驟 6/15
    把雞蛋打勻
  • 步驟 7/15
    倒入適量的麵粉
  • 步驟 8/15
    加入水衝成麵糊
  • 步驟 9/15
    熱鍋放蔥花倒入西紅柿
  • 步驟 10/15
    倒入適量的水
  • 步驟 11/15
    等待水開
  • 步驟 12/15
    倒入麵糊
  • 步驟 13/15
    再倒入雞蛋
  • 步驟 14/15
    待開鍋後放鹽放蒜
  • 步驟 15/15
    盛出
小貼士

喜歡吃香菜的還可以放些香菜青菜在裡面

麵糊根據自己的洗好和，喜歡吃麵疙瘩的可以和的稠一些

釋出於 2022-05-05
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