西紅柿蛋花湯 - 西紅柿蛋花湯的做法,西紅柿蛋花湯怎麼做好吃,西紅柿蛋花湯的家常做法 - 京細菜譜

西紅柿蛋花湯

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西紅柿蛋花湯是人見人愛的國民家常湯，製作簡單，色彩濃郁，好喝開胃，剛好新鮮的西紅柿上市了，可以煮來喝。

時間:10分鐘內

食材

西紅柿 260g

雞蛋 100g

蔥 20g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

西紅柿洗淨。
步驟 2/9

開水燙一下去皮。
步驟 3/9

切塊。
步驟 4/9

雞蛋打散。
步驟 5/9

蔥切成蔥花。
步驟 6/9

下入油鍋炒出濃湯。
步驟 7/9

加水燒開。
步驟 8/9

淋蛋液煮成型。
步驟 9/9

撒蔥花、鹽即可出鍋。

小貼士

西紅柿去皮後再製作，湯汁更濃郁。

釋出於 2023-02-08