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西紅柿蛋花湯
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湖工BB機

媽媽去承德了，家裡的一日三餐交給我了。最愁人的是早餐，5.30就要起床，每天還得換花樣，今天早上做的韭菜雞蛋餡餅，配上西紅柿蛋花湯，暖暖的。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 2個
西紅柿 1個
蝦米 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞蛋打入碗裡。
  • 步驟 2/8
    加適量鹽。
  • 步驟 3/8
    打散。
  • 步驟 4/8
    西紅柿切塊備用。
  • 步驟 5/8
    鍋中入油，倒入蔥花，西紅柿翻炒片刻。
  • 步驟 6/8
    加水。
  • 步驟 7/8
    水燒開後，倒入雞蛋液。
  • 步驟 8/8
    關火，放入蝦米，淋入香油。
小貼士

水大開以後，雞蛋液沿著碗邊倒入鍋內，用筷子打散。

釋出於 2020-01-14
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