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小蜜蜂南瓜魚糕
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10個月的寶寶,基本上日常的奶與簡單輔食已不能滿足身體的需要。這個時期的寶寶開始學走,骨骼需要足夠的鈣質和蛋白質。

魚肉含不飽和脂肪,含有優質的鈣質和DHA,有助大腦發育的同時能補充身體需要的鈣質,再與營養均勻的嘉寶營養米粉一起料理,造型成可愛的動物寶寶餐,營養又可愛,寶寶會很喜歡吃。

下面來看我這款營養寶寶餐的做法:

時間:10-30分鐘
食材
鱸魚泥 146克
南瓜泥 5o克
嘉寶米粉 3平匙
亞麻籽油 5克
姜蔥片 一段
紫菜 一片
1克
蘋果 半個
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備所有食材,
  • 步驟 2/9
    選用少刺營養的鱸魚肉,剁成泥,一邊剁一邊加入鹽,令魚肉剁成泥
  • 步驟 3/9
    姜蔥切段,用少許水浸泡十分鐘,將一小匙姜蔥水倒入魚肉中攪拌上勁
  • 步驟 4/9
    南瓜去皮蒸成泥狀,只要南瓜泥,不要多餘蒸出來的水份,
  • 步驟 5/9
    將3平匙嘉寶米粉加到南瓜泥中混合
  • 步驟 6/9
    混合成糊狀
  • 步驟 7/9
    將南瓜米粉胡加到魚肉中攪拌均勻
  • 步驟 8/9
    加入5mL亞麻籽油再次混合
  • 步驟 9/9
    碟中抹層薄薄的油(防沾),將混合好的魚泥,藉助小匙整形成稍圓的欖狀碼在碟上,最後用匙背沾水抹平魚泥的表面
小貼士

家常菜調味料很少計量,食譜上的資料僅供參考。做菜不難,記住大味必淡就好...

釋出於 2019-02-23
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