在網上看到一個小蜜蜂蛋糕的圖片,就被吸引住了,做得栩栩如生的,太逼真了。快年底了,我今年的公休假還沒有休息,這段時間在家休假,天氣又冷,不想出去,家裡暖氣又好,很舒適,真好,可以有大把的時間做自己喜歡的事了,這段時間做蛋糕比較多,迷上裱花,迷上奶油霜,哈哈,在家練習抹面,就山寨了一把這個小蜂蜜蛋糕,比葫蘆畫瓢,也不知道方法對不對,反正做成了,哈哈,好有成就感。
其實我的做法也不復雜的,一看就明白了。用的是戚風蛋糕,烤蛋糕的過程就不上傳了哦,估計大家都會的,重點說說小蜜蜂的製作吧。
奶油霜我用的是意式的,最後的抹面也用了一層意式奶油霜。