jxcaipu logo
小蜜蜂生日蛋糕
5.6萬 熱度 120 收藏
弓天涯嘯西風

在網上看到一個小蜜蜂蛋糕的圖片,就被吸引住了,做得栩栩如生的,太逼真了。快年底了,我今年的公休假還沒有休息,這段時間在家休假,天氣又冷,不想出去,家裡暖氣又好,很舒適,真好,可以有大把的時間做自己喜歡的事了,這段時間做蛋糕比較多,迷上裱花,迷上奶油霜,哈哈,在家練習抹面,就山寨了一把這個小蜂蜜蛋糕,比葫蘆畫瓢,也不知道方法對不對,反正做成了,哈哈,好有成就感。

其實我的做法也不復雜的,一看就明白了。用的是戚風蛋糕,烤蛋糕的過程就不上傳了哦,估計大家都會的,重點說說小蜜蜂的製作吧。

時間:1-2小時
食材
戚風蛋糕坯 1個
奶油霜 適量
色素 適量
杏仁片 適量
淡奶油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    蛋糕坯切片。
  • 步驟 2/14
    拿一片蛋糕放轉檯上,把奶油抹在蛋糕第一片上。
  • 步驟 3/14
    蓋上第二片,同樣的方法依次抹好第二片,第三片。
  • 步驟 4/14
    最後一片把蛋糕片的四周邊修圓一些,。然後抹上淡奶油。
  • 步驟 5/14
    抹平,放冰箱冷凍一小時。
  • 步驟 6/14
    從冰箱拿出來,最後整個蛋糕再抹一層奶油霜。把圓角修出來。
  • 步驟 7/14
    用圓口5號嘴在蛋糕最下邊擠一圈圓點裝飾。
  • 步驟 8/14
    用8號圓嘴裝入黃色奶油霜在蛋糕上擠圓點,這就是小蜜蜂的身體,可以根據自己的喜歡來排列。
  • 步驟 9/14
    用黑灰奶油霜裝入1號圓嘴在小蜜蜂的身體上劃三條或四條橫線。
  • 步驟 10/14
    再擠出小蜜蜂的頭部,用的也是1號嘴,固定到一個點上多擠一會就變大圓點了。
  • 步驟 11/14
    用3號圓嘴擠出藍色的小花朵。
  • 步驟 12/14
    在小蜜蜂的背上插上兩個杏仁片,要越往上越張開的樣子,會好看些。
  • 步驟 13/14
    全部完工。
  • 步驟 14/14
    成品。
小貼士

奶油霜我用的是意式的,最後的抹面也用了一層意式奶油霜。

釋出於 2022-08-19
相關菜譜
寫評論