超補鈣的酥炸小河蝦
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奇樹丶
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這是一道超級補鈣的菜品！香香脆脆，無論大人孩子都很喜歡！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
新鮮河蝦洗淨，控幹水分！ -
步驟 2/9
加鹽
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步驟 3/9
加胡椒粉
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步驟 4/9
再加入麵粉（普通即可）和一點澱粉
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步驟 5/9
充分攪拌均勻！如圖
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步驟 6/9
油燒熱，如果掌握不好油溫？可以先放一個小蝦米試試，小蝦米飄起來就可以炸了！
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步驟 7/9
這一步要注意邊炸邊用筷子打散，不然很容易黏成一坨！
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步驟 8/9
炸到6分熟撈出，準備再復炸一次！
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步驟 9/9
油繼續燒熱，等油中小泡泡消失！就可以炸了！
小貼士
河蝦要選大一點的，這次寶爸買的不是很大！一定要復炸，這樣才酥脆！
釋出於 2019-02-21
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