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鐵板大蝦
4.3萬 熱度
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梅花疏淡
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時間:10-30分鐘
食材
基圍蝦
半斤
大蒜
3個
姜
適量
黃酒
適量
蔥
適量
食用油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
蝦開背,適量鹽,黃酒,姜,蔥,醃製
步驟 2/3
錫紙將鐵盤包好,蝦擺齊,開火 煎。翻一面煎好後,拿筷子逐個翻面。將事先煎好的蒜末淋在蝦上。煎蝦的油,最好用炒蒜的油用,更香。
步驟 3/3
duang,撒上蔥成了 ,比飯店的還好吃。簡單,只是開背花點時間
小貼士
給蝦開個背,事半功倍
釋出於 2019-01-18
189
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