鐵板蝦
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接著上一道鐵板蝦，好吃又易做，幾分鐘就可以搞定了。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
將蝦洗淨剪須線，用鹽醃製一會兒。 -
步驟 2/7
剪1片錫紙，先將洋蔥鋪在下層。
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步驟 3/7
再將蝦鋪在上層，淋上幾滴油和醬油後將錫紙包起來。
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步驟 4/7
鐵板放煤氣爐上，刷層薄油,用大火燒至起煙。
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步驟 5/7
把鐵板移到木板上，把錫紙包放到鐵板上。
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步驟 6/7
蓋上蓋子，燜2分鐘。
-
步驟 7/7
2分鐘後開蓋即可。
小貼士
明確的說這道鐵板蝦是燙熟的，但前提是鐵板一定要燒的夠熱，起煙才行哦。
釋出於 2020-08-27
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