快炒香辣蝦仁
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蕩淡
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香辣蝦仁是一道以蝦仁為主要原料，豆瓣辣醬、幹辣椒，油、姜、胡椒粉為輔料的菜餚，是一道非常下飯的佳餚喲！”
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/7
準備好材料。 -
步驟 2/7
蝦去頭去尾，剝去蝦殼，取出蝦仁，灑上胡椒粉醃製一會兒。
-
步驟 3/7
幹辣椒切小段。
-
步驟 4/7
熱鍋下油，將姜蒜拍扁和辣椒一起放下去煸炒一會知道炒出香味。
-
步驟 5/7
放入一大匙豆瓣醬，一小碗水，炒出香味。
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步驟 6/7
倒入蝦仁，翻炒至蝦仁變紅色，稍微收汁即可。
-
步驟 7/7
成品圖。
小貼士
喜歡辣的可以多放點幹辣椒，因為豆瓣醬有鹹味了，不用放鹽。
釋出於 2018-09-16
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