jxcaipu logo
香辣蝦仁
8萬 熱度 23 收藏
頻獨碩駁踩

蝦仁配豆瓣辣醬味道也不錯 簡單兩步做出美味蝦仁

時間:10分鐘內
食材
蝦仁 1斤
豆瓣辣醬(根據個人口味) 2大勺
適量
薑末 適量
料酒 少許
適量
適量
醬油 適量
胡椒麵 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    蝦仁兒切成2釐米多的小段兒 也可以買凍好的小蝦仁兒越小越好入味
  • 步驟 2/4
    鍋中燒水開鍋後放少許料酒胡椒面再把切好的蝦仁兒倒入鍋中 水開後焯2分鐘撈出控水
  • 步驟 3/4
    鍋熱倒油小火煸炒豆瓣辣醬薑末
  • 步驟 4/4
    出香味後倒入蝦仁兒翻炒放少許料酒去腥再放醬油調一下顏色後放少許鹽糖調一下味翻炒待蝦仁水分炒幹即可完成
小貼士

蝦仁兒越小越好超市冷凍最小的最好不用切還入味

釋出於 2018-06-10
相關菜譜
寫評論