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家常菜~香辣蝦仁炒蒜薹
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醉春久醉繞心絃

營養健康的家常菜快手菜。

食材
蒜薹 1小把
蝦仁 300克
適量
料酒 一勺
胡椒粉 適量
豆瓣醬 1勺
白糖 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    蝦仁開背挑去蝦線。
  • 步驟 2/13
    加料酒,鹽,胡椒粉醃製。
  • 步驟 3/13
    蒜薹掐頭去尾洗淨。
  • 步驟 4/13
    切寸段。
  • 步驟 5/13
    準備薑末蒜末。
  • 步驟 6/13
    起油鍋,放薑末蒜末煸出味。
  • 步驟 7/13
    放一勺郫縣紅油豆瓣醬煸出紅油。
  • 步驟 8/13
    倒入蝦仁。
  • 步驟 9/13
    翻炒入味。
  • 步驟 10/13
    倒入蒜薹。
  • 步驟 11/13
    加少許白糖翻炒均勻,關火。
  • 步驟 12/13
    盛盤。
  • 步驟 13/13
    美味家常好了( •̀∀•́ )
釋出於 2018-11-07
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