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快手家常菜～滑菇小炒
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寄玉絲

快手家常菜也能色香味俱全

食材
平菇 適量
紅甜椒 半個
青椒 1個
芹菜 2根
食用油 適量
大蒜 1瓣
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備食材：一小碗平菇，這是1～2人的量；半個紅甜椒，1個青椒，2根芹菜，1瓣蒜，喜歡吃辣的可以放1個小米椒.平菇用開水焯一下，撈出瀝乾水分備用
  • 步驟 2/4
    鍋內放適量油，加入紅甜椒、青椒、芹菜、蒜，煸香，再加入平菇，翻炒，加入適量鹽，炒熟即可出鍋因為平菇用開水焯過，稍微過鍋炒炒就可以了，很省時間，油煙也會少很多
  • 步驟 3/4
    成品
  • 步驟 4/4
    成品
釋出於 2018-12-20
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