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快手家常菜【油淋娃娃菜】
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邪殤sensation

就是喜歡娃娃菜健康 好吃 脆 大家都吃油淋茄子 我要來個油淋娃娃菜

時間:10分鐘內
食材
娃娃菜 四顆
紅辣椒 一根
海魚仔（可換海米） 適量
油 適量
小蔥 適量
鹽 適量
生抽 適量
醋 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    娃娃菜去根 洗淨 焯水一分鐘（可忽略 我家都不怎麼喜歡生的） 用冷水沖洗涼
  • 步驟 2/4
    娃娃菜切細絲 裝盤待用 蔥切蔥花 辣椒切圈待用
  • 步驟 3/4
    起鍋熱油 下海魚仔炸金黃（因為很幼所以很快就好了 要看著哦）再放入鹽 蔥花 生抽 醋 炒均勻 最後放辣椒圈炒軟
  • 步驟 4/4
    趁熱淋到娃娃菜上 OK了 吃的時候拌下就好
小貼士

青菜可焯水後過冷水 再炒會很脆

釋出於 2018-08-19
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