做【萌蛙迷你燕麥漢堡】剩下了半塊火腿肉，為了吃新鮮的所以就用豇豆（豆角）搭配起來，說起這道菜是好多好多年沒做過了，平時火腿肉吃的少，這次做這個菜讓想起年少的時候，小時候經常吃火腿肉，火腿肉己是很不錯的食材。那時念初中一年級，有一天同學沒午飯吃，我就邀她到我家一起吃然後一起上學，記得是第一次做午飯給老同學吃，一共做了兩菜，其中一道就是這【火腿肉炒豇豆】。當時就被她讚不絕口，一直說怎麼能把飯菜做得那麼好吃！我的飯量一直很小，一大盤子都被她吃完了。當時的我沒有太多的感覺，只覺得做飯是件很容易的事情，看著媽媽做不知不覺就會做飯炒菜了，那時的午餐都是我做飯的，爸媽上班好遠中午沒時間回家，所以上小學五年級的時候就開始做午飯了，那個時候就做簡易的午餐。自從那以後就給她留下一個非常賢惠的印象！總表揚我的飯菜做的好又勤勞.....一道菜讓我想起了很多的美好時光！今天操作起來和當年13歲的時候一樣的，用最簡單的方式和調味品烹飪，成品吃起來確實是蠻好吃的一道家常菜！難怪閨蜜小時候那麼喜歡！這是多麼美好的回憶！現在我們又愛上了它！