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秘製澆汁煎豆腐 快手家常菜下酒菜小吃
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半暮未涼牧
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時間:10分鐘內
食材
北豆腐 一大塊
油 適量
醬汁： 適量
芝麻醬 兩勺
鹽 小半勺
雞精 小半勺
味極鮮醬油 一點點
醋 一點點
小米辣或酸 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豆腐切不是很薄的片
  • 步驟 2/8
    油鍋中小火煎炸煎好一面再翻面 以免豆腐破碎
  • 步驟 3/8
    芝麻醬加一點溫水攪拌拌粘稠再加一次水 拌勻
  • 步驟 4/8
    加一點點醋 味極鮮 雞精 鹽拌勻
  • 步驟 5/8
    豆腐煎到兩面金黃
  • 步驟 6/8
    吃的時候把醬汁淋上 再淋點辣椒油辣椒油有食譜 在之前寫過
  • 步驟 7/8
    好吃呢
  • 步驟 8/8
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小貼士

豆腐需要泡一下鹽水就不容易碎

戳點洞好入味

釋出於 2018-12-26
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