快手家常菜—紅燒素冬瓜
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從婆婆家小菜園帶回來的冬瓜，剛摘下來的，新鮮不是一點點哦
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
冬瓜去皮切片。香蔥切段。 -
步驟 2/9
熱鍋熱油爆香蔥花，加入冬瓜翻炒片刻
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步驟 3/9
加入生抽
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步驟 4/9
加入蠔油
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步驟 5/9
加入老抽，翻炒均勻
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步驟 6/9
加入適量清水，有高湯的話更鮮美
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步驟 7/9
我加了一點鮮雞汁，沒有可以不加，加蓋燜煮至冬瓜變透明即可
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步驟 8/9
出鍋之前加一點香油
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步驟 9/9
盛盤撒上香蔥碎
小貼士
加了各種醬油 無需放鹽了！
釋出於 2018-08-26
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