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薯泥培根麵包
5.9萬 熱度
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彼樂改醫廖
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時間:1-2小時
食材
馬鈴薯泥
100g
高筋麵粉
400g
牛奶
140g
黃油
30g
糖
30g
酵母
5g
雞蛋
1個
薯泥
400g
培根
2條
液態黃油
40
細鹽
3g
胡椒粉
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
主料放入麵包機按發酵功能
步驟 2/8
土豆蒸熟壓泥,100克放麵糰裡和麵
步驟 3/8
培根煎香切小片,放入鹽,胡椒粉,液化黃油,攪拌均勻,備用
步驟 4/8
切成十個小麵糰,揉圓鬆弛20分鐘
步驟 5/8
壓扁把氣泡推開,餡料包入其中,放到烤箱中發酵30分鐘
步驟 6/8
發酵好後,均勻的塗上雞蛋液,在上面剪一個口子,蔥花放進去
步驟 7/8
180度中層烤15分鐘
步驟 8/8
表面金黃香噴噴出爐!
小貼士
培根先煎熟在切碎
釋出於 2019-02-27
103
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