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香蔥培根麵包
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王苗是豬

吃慣了甜麵包換一種新口味的麵包。麵包多以甜味為主，做鹹麵包的不多。而今天的麵包和其他甜麵包做法是一樣的，就是撒了香蔥加了培根。就像梅姐說的一樣在出爐的那一刻就被它那美貌的外形給吸引住了，酥脆的皮和清香蔥粒，柔軟的內心，恰恰是這樣閒適悠然的態度，輕易俘虜你的心，沒有張揚，沒有矯情！

時間:1-2小時
食材
高筋粉 280g
牛奶 160g
細砂糖 40g
黃油 30g
雞蛋 一個
鹽 2g
酵母 4g
奶粉 15g
培根 4片或者隨意
香蔥沫 15g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    柔軟的麵包，清香的香蔥，再加上那絲絲縷縷醇香培根，做早餐和下午茶都不錯。生活中走到人生的哪個階段，都該喜歡那一段時光，而你，要給予自己多一點點的溫情。
  • 步驟 2/9
    牛奶，蛋液糖。鹽，奶粉再倒入高粉最後放上酵母放入麵包機一個和麵程式。加黃油再一個和麵程式，拉出薄膜。發酵至兩倍大。
  • 步驟 3/9
    培根放鍋裡煎熟。
  • 步驟 4/9
    分成八份
  • 步驟 5/9
    取一份擀開放入培根直接捲起來。或者對摺包住培根。
  • 步驟 6/9
    卷好的麵包卷
  • 步驟 7/9
    放入八寸原模中，我做了7個。發酵好刷蛋液，撒香蔥。烤箱預熱180度。上下火中層烤25分鐘。
  • 步驟 8/9
    做好的香蔥培根麵包有沒有誘惑到呢╮(╯3╰)╭
  • 步驟 9/9
    美味的麵包[麵包]
小貼士

香蔥洗淨控幹水分，一次吃不完放冰箱冷凍，吃時解凍就可以啦！

釋出於 2018-12-17
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