小烏龜菠蘿包
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兒子提議下做的小烏龜菠蘿包
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備材料 -
步驟 2/9
麵粉中加入鹽，糖，雞蛋，奶油乳酪，發酵粉
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步驟 3/9
廚師機攪打至麵糰融合，麵糰較細膩
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步驟 4/9
加入黃油繼續攪打
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步驟 5/9
攪打約十分鐘麵糰出薄膜
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步驟 6/9
加蓋保鮮膜常溫發酵
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步驟 7/9
麵糰發酵期間準備菠蘿皮，軟化的黃油加糖拌勻
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步驟 8/9
黃油加白糖攪打均勻發白，體積稍有膨大
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步驟 9/9
分三次加入雞蛋，每次都要雞蛋和黃油完全融合，即攪打時感覺有阻力
小貼士
初夏吃水果的好季節
釋出於 2018-06-21
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