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豆漿南瓜牛角包(健康低脂版)
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溯曲

黃豆中含有大豆異黃酮,可以預防心腦血管疾病,美容養顏,延緩衰老,預防癌症;南瓜可以降血糖,降血壓,預防癌症;黑芝麻補肝腎,潤腸燥,滋養頭髮,延緩衰老。

時間:1-2小時
食材
豆漿 160g
雞蛋液 40g
南瓜泥 100g
2g
白砂糖 35g
酵母 4g
黑芝麻 適量
黃油 25克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    黃豆洗淨,水按比例加夠水位線
  • 步驟 2/9
    啟動豆漿機的'乾溼豆功能',先把豆漿煮好
  • 步驟 3/9
    南瓜切塊,放在電飯煲的蒸屜上,電飯煲的內膽中加入半鍋水
  • 步驟 4/9
    選擇電飯煲的'蒸煮'功能,將南瓜塊蒸熟
  • 步驟 5/9
    將做好的豆漿晾涼後倒進麵點機的料桶中(如果你做的豆漿有豆渣的話,那就需要把豆漿過濾一下,我用的是九陽新款破壁免濾豆漿機,所以省下了過濾這一步)
  • 步驟 6/9
    加入晾涼的南瓜泥和雞蛋液
  • 步驟 7/9
    依次放入過篩的高筋麵粉,黑芝麻,鹽,白砂糖,酵母
  • 步驟 8/9
    啟動麵點機的'和麵發麵'功能
  • 步驟 9/9
    和成光滑麵糰後,加入黃油,繼續啟動和麵發麵程式
小貼士

【九陽食尚學院】小陽美食濟南永安蘇寧站出品

釋出於 2019-02-13
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