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一發牛奶手撕麵包
6.8萬 熱度
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聰鄖採頓諳
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一個不靠譜備忘,來自二狗媽媽,不妥青山
時間:1-2小時
食材
高筋麵粉
280克
牛奶(原濃酸奶220克)
208克
黃油
20克
鹽
3克
糖
50克
酵母
3克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
倒入牛奶和酵母融化
步驟 2/7
除黃油外倒入其他,一檔5分鐘後加入黃油一檔5分鐘左右
步驟 3/7
揉完直接擀成方形
步驟 4/7
塗上黑芝麻醬(沒有用花生醬代替了)撒上白糖和黑芝麻,切成長條,摞起來,再切成小塊
步驟 5/7
切面朝上放入8寸模具裡,發酵至8分滿
步驟 6/7
180度烤35分鐘
步驟 7/7
撒一層糖粉
小貼士
想要味道好,心情就要棒!
釋出於 2018-10-06
73
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