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一發牛奶手撕麵包
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聰鄖採頓諳

一個不靠譜備忘,來自二狗媽媽,不妥青山

時間:1-2小時
食材
高筋麵粉 280克
牛奶(原濃酸奶220克) 208克
黃油 20克
3克
50克
酵母 3克
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    倒入牛奶和酵母融化
  • 步驟 2/7
    除黃油外倒入其他,一檔5分鐘後加入黃油一檔5分鐘左右
  • 步驟 3/7
    揉完直接擀成方形
  • 步驟 4/7
    塗上黑芝麻醬(沒有用花生醬代替了)撒上白糖和黑芝麻,切成長條,摞起來,再切成小塊
  • 步驟 5/7
    切面朝上放入8寸模具裡,發酵至8分滿
  • 步驟 6/7
    180度烤35分鐘
  • 步驟 7/7
    撒一層糖粉
小貼士

想要味道好,心情就要棒!

釋出於 2018-10-06
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