香酥粒全麥麵包
7.8萬 熱度
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秋風的記憶冬桃
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這是款顏值高又非常好吃的麵包
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
將麵包材料除黃油以外的全部放入麵包機，開啟和麵程式10分鐘 -
步驟 2/9
加入軟化好的黃油，揉麵30分鐘
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步驟 3/9
揉出手套膜即可，等待發酵，我在麵包機裡發酵的
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步驟 4/9
發酵到兩倍大，戳洞不回縮就可以了
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步驟 5/9
分成10份，鬆弛10分鐘
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步驟 6/9
將麵糰擀成長方形
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步驟 7/9
從上往下捲起，兩頭收緊
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步驟 8/9
擺入烤盤，放入烤箱二次發酵40分鐘
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步驟 9/9
這時來做香酥粒，很簡單，將全部材料放在一起，黃油需要軟化，用手搓成顆粒狀
小貼士
每個烤箱脾氣不一樣，溫度時間自行調節！
釋出於 2019-01-28
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