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【女王廚房】核桃派
8萬 熱度
60 收藏
流年裡沉淪以風
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時間:1-2小時
食材
A配料:
適量
低粉
125g
黃油
10g
糖粉
45g
蛋液
25g
B配料:
適量
麥芽糖
60g
細砂糖
60g
蛋
100g
核桃仁
130g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
糖粉+黃油打發
步驟 2/8
加入蛋液和勻
步驟 3/8
篩入低粉和成麵糰
步驟 4/8
均勻按入模具。底部戳洞
步驟 5/8
上火190 下火170 15-20min
步驟 6/8
B配料除了核桃仁。其他材料邊攪拌邊加熱1-2min離火
步驟 7/8
核桃仁+加熱好的液體倒入派盤
步驟 8/8
上火190 下火170 再烤15min左右 中部鼓起基本ok出爐
小貼士
羊排裡的啤酒可以用料酒來替代哦。
釋出於 2018-11-15
63
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