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糯米酸奶蔓越莓華夫餅
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pest老發呆

問:為啥是糯米粉？為啥是酸奶？

答：因為冰箱只剩下這些了，只好根據庫存來創作。嘻嘻！

時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉 40g
糯米粉 40g
玉米澱粉 20g
酸奶 40g
雞蛋 1個
黃油 20g
蜂蜜 20g
細砂糖 10g
泡打粉 2g
蔓越莓 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好材料。
  • 步驟 2/8
    雞蛋、細砂糖、蜂蜜攪拌均勻
  • 步驟 3/8
    加入酸奶攪拌均勻
  • 步驟 4/8
    篩入低筋麵粉、糯米粉、玉米澱粉，泡打粉攪拌均勻
  • 步驟 5/8
    加入融化的黃油拌勻，靜置15分鐘。
  • 步驟 6/8
    鯛魚燒模具先預熱，等燈滅後加入麵糊。
  • 步驟 7/8
    加入蔓越莓，合上蓋。
  • 步驟 8/8
    等燈再次亮起（約三分鐘），聞到香味就好啦。
小貼士

加熱時間需要自己掌握，可以過一會開啟看一下，根據上色情況決定。

釋出於 2018-07-20
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