週末的早餐,最讓我感覺幸福的就是美味的華夫餅。華夫餅做起來快捷方便,沒有任何油煙,但是吃起來卻香甜綿軟,如果喜歡甜食,還可以淋上蜂蜜啦糖漿啦,或者抹上果醬等等,隨意搭配性特別強。加上水果和牛奶,就是一份完美早餐。這次的華夫餅加了蔓越莓幹,香甜中帶著蔓越莓的酸甜,而且顏色也更加漂亮。
如果沒有華夫餅機也沒關係,用平底鍋做成圓形的小餅,口味是一樣的,兩片小餅中間加點豆沙,就成了銅鑼燒咯!