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蔓越莓華夫餅
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嬌嫩vital

週末的早餐,最讓我感覺幸福的就是美味的華夫餅。華夫餅做起來快捷方便,沒有任何油煙,但是吃起來卻香甜綿軟,如果喜歡甜食,還可以淋上蜂蜜啦糖漿啦,或者抹上果醬等等,隨意搭配性特別強。加上水果和牛奶,就是一份完美早餐。這次的華夫餅加了蔓越莓幹,香甜中帶著蔓越莓的酸甜,而且顏色也更加漂亮。

時間:10分鐘內
食材
麵粉 80g
牛奶 100g
白糖 30g
雞蛋 1個
泡打粉 1.25ml
蔓越莓幹 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    麵粉、泡打粉和白糖放入大碗中
  • 步驟 2/7
    加入雞蛋和牛奶
  • 步驟 3/7
    攪拌成麵糊,靜置20分鐘
  • 步驟 4/7
    蔓越莓幹切成小粒
  • 步驟 5/7
    加入麵糊中拌勻
  • 步驟 6/7
    靜置好的麵糊倒入華夫餅機中,9分滿即可,即右邊的狀態,左邊的全滿了,蓋上蓋子會流出幾滴
  • 步驟 7/7
    蓋上蓋子,待指示燈滅掉時開蓋,搭配水果和果醬食用即可
小貼士

如果沒有華夫餅機也沒關係,用平底鍋做成圓形的小餅,口味是一樣的,兩片小餅中間加點豆沙,就成了銅鑼燒咯!

釋出於 2023-07-05
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