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韓式酸奶蔓越莓麻薯小麵包
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burglar彷徨

這款韓式麻薯麵包非常受我們家喜歡，特別是寶爸，說吃起來好像有餡，其實是它QQ的口感，吃起來確實不錯呢！用酸奶製作，加上蔓越莓真的很香！

食材
麻薯粉 200g
黃油 50g
鹽 1/4小勺
酸奶 110g
奶粉 10g
雞蛋 1個
蔓越莓 適量
高粉 30g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    先混合麻薯粉，高粉，奶粉過篩。
  • 步驟 2/11
    備好酸奶。
  • 步驟 3/11
    雞蛋打散加入酸奶拌勻。
  • 步驟 4/11
    加入混合的麵粉拌勻。
  • 步驟 5/11
    加入黃油拌勻，加入蔓越莓拌勻。
  • 步驟 6/11
    揉成團醒10分鐘。
  • 步驟 7/11
    然後搓長。
  • 步驟 8/11
    分成均等的小塊。
  • 步驟 9/11
    搓圓排入烤盤。
  • 步驟 10/11
    送入提前預熱的烤箱中層180度烤30分鐘。
  • 步驟 11/11
    烤好的麻薯趁熱吃真的很好吃，表皮有點脆脆的，裡面很Q！
小貼士

溫度和時間要根據自家的烤箱實際情況來調整，麵糰揉成團即可。

釋出於 2023-09-20
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