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酸奶蔓越莓麻薯麵包
1.3萬 熱度 200 收藏
漳估傅衷砂

現在看到好多朋友在做麻薯麵包，也想試試自己做，買了麻薯預拌粉，（下次自己試著做做這麻薯粉是怎麼調配的，也不知道預拌粉放了些什麼），自己做的是真香呢！口感很Q哦！

時間:1-2小時
食材
麻薯粉 200g
高粉 30g
黃油 50g
雞蛋 1個
奶粉 10g
水 適量
蔓越莓 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    將高粉和麻薯粉，奶粉過篩。
  • 步驟 2/10
    蔓越莓切碎，
  • 步驟 3/10
    這是過篩的粉類。
  • 步驟 4/10
    加入雞蛋，水拌勻。
  • 步驟 5/10
    加入融化的黃油拌勻，加入蔓越莓拌勻。
  • 步驟 6/10
    把麵糰揉成團醒10分鐘。
  • 步驟 7/10
    再分成均等的小麵糰。
  • 步驟 8/10
    搓圓放入烤盤，送入已經預熱的烤箱中層180度烤30分鐘左右。
  • 步驟 9/10
    烤好的麻薯麵包出爐了。
  • 步驟 10/10
    咬一口，真是超Q哦！
小貼士

烤麻薯麵包要用高溫哦！

釋出於 2024-07-06
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