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蔓越莓麻薯麵包
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褒花顏與夏
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時間:30分鐘-1小時
食材
麻薯預拌粉 200g
高筋麵粉 30g
奶粉 25g
黃油 40g
雞蛋 1個
鹽 1g
水 80g
蔓越莓幹 30g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    材料。
  • 步驟 2/10
    除黃油，蔓越莓幹以外的全部材料放入麵包機中，啟動一個和麵程式十分鐘。
  • 步驟 3/10
    把黃油放進去，繼續揉至完全融合。
  • 步驟 4/10
    把蔓越莓幹切碎一點。
  • 步驟 5/10
    放入蔓越莓幹揉均勻即可。
  • 步驟 6/10
    揉好的麵糰兒取出，蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘。
  • 步驟 7/10
    平均分成20克每份，放入烤盤中。
  • 步驟 8/10
    烤箱預熱，上火160°，下火150°，烤箱中層25分鐘表皮微微上色即可。
  • 步驟 9/10
    實在太好吃，一出爐急幹掉了半盤兒。
  • 步驟 10/10
    十分QQ彈，加入蔓越莓幹更是酸甜適中。
釋出於 2020-06-29
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