jxcaipu logo
蔓越莓麻糬麵包
8.7萬 熱度 755 收藏
樹莓味

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
麻糬專用粉 200g
雞蛋 1個
牛奶 100g
糖粉 40g
黃油 40g
蔓越莓 40g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    將所需要的食材準備好，黃油室溫軟化備用，
  • 步驟 2/10
    蔓越莓切碎，這樣才揉得均勻，才好吃，
  • 步驟 3/10
    麻糬麵包粉稱重加入雞蛋，拌一下，
  • 步驟 4/10
    加入軟化的黃油，
  • 步驟 5/10
    加入糖粉，拌勻
  • 步驟 6/10
    再加入牛奶，注意牛奶的用量要慢慢加，不要一次全加入，使麵糰揉成團，不太粘手就OK啦，
  • 步驟 7/10
    最後倒入蔓越莓，拌均勻，攪拌成光滑的麵糰就可以了，
  • 步驟 8/10
    戴上一次性手套或是手上抹少許黃油防粘，搓成大小一致的圓球，擺放在不粘的模具裡，如果模具不是不粘的，可以墊油紙，
  • 步驟 9/10
    烤箱預熱，上下火，中層，180度，30分鐘左右，
  • 步驟 10/10
    出爐後，晾在烤網上，溫熱的時候就可以吃了，個人認為趁熱吃比較好吃。
小貼士

趁熱吃吧，很香的。

烤箱溫度和時間根據自己的實際情況來調整。

釋出於 2020-02-17
87
相關菜譜
寫評論