首頁
分類大全
食材大全
我的菜譜
APP下載
麻薯華夫餅(酵母版)
10.7萬 熱度
49 收藏
一雷二閃
關注
鬆軟的餅身搭配拉絲Q彈的麻薯~咬一口好滿足!
時間:10分鐘內
食材
低筋麵粉
170克
細砂糖
30克
全蛋液
50克
牛奶
120g
鹽
1克
耐高糖酵母
2克
黃油
10g
糯米粉
70g
玉米澱粉
20g
糖
25g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
麻薯的材料的粉類篩入盆中。
步驟 2/9
加入牛奶,攪拌成無顆粒的液體。
步驟 3/9
放入微波爐高火3分鐘左右,每打1分鐘開啟看一下,無流動液體就可以了
步驟 4/9
打熟後加入黃油,揉至黃油被糯米糰完全吸收~
步驟 5/9
用保鮮膜包起來放涼備用。
步驟 6/9
麵糰材料中所有食材混合,揉成光滑具有擴充套件性的麵糰。
步驟 7/9
揉好的麵糰,放入容器,蓋上保鮮膜。放入冰箱冷藏發酵過夜。10個小時左右
步驟 8/9
取出麵糰發酵至2倍大
步驟 9/9
發酵好的麵糰取出,按壓排氣,邊緣的大氣泡拍掉。
小貼士
麻薯也提前一晚做好就可以了~
釋出於 2018-08-20
142
相關菜譜
椰奶華夫餅(酵母版)
不聽話
12.2萬 熱度
48 收藏
爆漿芝士培根華夫餅(酵母版)
黯然
11.4萬 熱度
29 收藏
蜜豆華夫餅(酵母版)
海風銥嘫懵懂
11.2萬 熱度
29 收藏
南瓜華夫餅(酵母版)
它們mint
10.4萬 熱度
42 收藏
肉鬆華夫餅(酵母版)
成傾一池溫柔
10.4萬 熱度
53 收藏
蜜紅豆華夫餅(酵母版)
壞壞incomplete
9.9萬 熱度
60 收藏
抹茶華夫餅(簡易版)
瘟懇牟直揭
21.5萬 熱度
31 收藏
可可味華夫餅(簡易版)
簾伏咿呀賴強濰
8.8萬 熱度
21 收藏
["麻薯華夫餅(隔夜發酵)(原味&抹茶)"]
皋瞳孔中的迷霧
11.6萬 熱度
109 收藏
★藍莓華夫餅(戚風版)★
燈泡與狗
8.2萬 熱度
58 收藏
華夫餅(烤箱版)
森眸暖光
10萬 熱度
22 收藏
巧克力華夫餅(烤箱版)
五月你來
9.3萬 熱度
64 收藏
芝士紅豆華夫餅(麵包版)
英睿案
11.2萬 熱度
39 收藏
華夫餅(烤箱版)
decisive熱褲
1.3萬 熱度
122 收藏
紅薯華夫餅 (紅薯+雞蛋+椰子粉)
燈泡與狗
8.7萬 熱度
17 收藏
抹茶全麥華夫餅(紅糖餡)
秋水意向嫳青
4.1萬 熱度
184 收藏
葡萄乾司康(酵母版)
steak情戀
9.9萬 熱度
19 收藏
自制放心油條(酵母版)
BIVBIVBIVBIV
77.4萬 熱度
22 收藏
原味司康(酵母版)
思繹
11.8萬 熱度
43 收藏
大米發糕(酵母版)
語素emission
25.1萬 熱度
64 收藏
寫評論