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華夫餅（烤箱版）
1.3萬 熱度 122 收藏
decisive熱褲

模具自從買來還沒用過，今天第一次開光

食材
雞蛋 1個
牛奶 30g
黃油 25g
細砂糖 30g
低粉 60g
檸檬汁 3滴
草莓 適量
泡打粉 2g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    準備低粉，雞蛋，砂糖，泡打粉，牛奶，黃油隔水溶化至常溫
  • 步驟 2/15
    全蛋加砂糖
  • 步驟 3/15
    打發至砂糖溶解
  • 步驟 4/15
    倒幾滴檸檬汁
  • 步驟 5/15
    加入液體黃油
  • 步驟 6/15
    倒入牛奶
  • 步驟 7/15
    篩入低筋麵粉和跑打粉
  • 步驟 8/15
    劃Z字拌至無麵粉顆粒
  • 步驟 9/15
    磨具抹點黃油，倒入麵糊
  • 步驟 10/15
    烤箱預熱175度，中層20分鐘
  • 步驟 11/15
    烤好取出，倒扣在晾網上
  • 步驟 12/15
    脫模
  • 步驟 13/15
    擺盤中，撒點巧克力醬
  • 步驟 14/15
    撒糖粉
  • 步驟 15/15
    裝飾一下，放上草莓或小點心
小貼士

很簡單的甜品

釋出於 2023-07-14
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