jxcaipu logo
冰淇淋華夫塔(烤箱版)
7.3萬 熱度 48 收藏
萬物可愛你尤其是

週末招待朋友的快手甜品

有顏值 有味道

隨心所欲的搭配

時間:10-30分鐘
食材
樂葵華夫餅矽膠模具 1個
雞蛋 2個
黃油 50g
牛奶 80g
砂糖 30g
各種水果 適量
蜂蜜+巧克力醬 適量
可愛多+冰激凌 適量
糖粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    黃油隔水融化 我每次都喜歡用微波爐 比較快捷 蛋清蛋黃分離 放入無油無水的模具中
  • 步驟 2/9
    在融化的黃油中加入 蛋黃 牛奶 攪拌均勻再篩入低筋麵粉
  • 步驟 3/9
    蛋白分三次加入白砂糖 打發到出現紋路不消失的狀態
  • 步驟 4/9
    把1/3蛋白放入蛋黃糊中 翻拌均勻再全部倒回 剩餘2/3 蛋白中攪拌均勻
  • 步驟 5/9
    把蛋糕液均勻的倒入樂葵模具中 用刮板把表面掛瓶烤箱預熱 185度 中層 烤25分鐘
  • 步驟 6/9
    出鍋後脫模 晾涼
  • 步驟 7/9
    準備一些你喜歡的水果 切丁 蜂蜜+巧克力醬+冰激凌
  • 步驟 8/9
    一層一層的加上水果和醬 最上層挖上冰淇淋 放一個可愛多
  • 步驟 9/9
    最後表面撒上糖粉
小貼士

減少了糖的用量、讓富含膳食纖維的水果和維生素與華夫餅完美結合,

釋出於 2018-08-27
相關菜譜
寫評論