jxcaipu logo
巧克力甜甜圈
8.2萬 熱度 30 收藏
東方若白-

巧克力香甜可口，大人和孩子都喜歡吃~

時間:10-30分鐘
食材
高筋麵粉 260克
玉米油 20克
雞蛋 1個
泡打粉 3克
牛奶 100克
酵母 3克
鹽 2克
白砂糖 30克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    先放入牛奶，在放入雞蛋，靠近麵包桶一角的地方放鹽和白砂糖，在放入植物油，最後放入高筋麵粉和酵母，啟動揉麵功能，揉至擴充套件
  • 步驟 2/8
    發酵至2.5倍大
  • 步驟 3/8
    取出排氣，分成9等份，靜置15分鐘
  • 步驟 4/8
    麵糰中間按個小坑，從小坑裡慢慢擴展出一個圓環
  • 步驟 5/8
    發酵至6成發
  • 步驟 6/8
    烤箱提前預熱，165度烤20分鐘
  • 步驟 7/8
    巧克力提前融化，把烤好的甜甜圈放入融化的巧克力裡，讓甜甜圈沾滿巧克力
  • 步驟 8/8
    最後撒上彩塘珠
小貼士

1.烤箱溫度僅供參考 2.如果家中沒有烤箱，可以改成油炸的也不錯哦

釋出於 2018-12-17
22
相關菜譜
寫評論