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巧克力甜甜圈
8.5萬 熱度 140 收藏
邊洋極度心寒樊漍

剛出爐的圈兒，一個個都特別可愛，再盡情發揮想像裝飾一下，我想每個小朋友應該都會喜歡這漂亮的甜甜圈吧！

時間:30分鐘-1小時
食材
黃油 60g
細砂糖 40g
清水 25g
雞蛋 55g
低筋麵粉 65g
蜂蜜 12g
泡打粉 2g
黑巧克力 適量
彩珠 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    準備好原料
  • 步驟 2/16
    黃油隔熱水融化備用
  • 步驟 3/16
    雞蛋打入碗裡
  • 步驟 4/16
    加入蜂蜜、清水、牛奶、細砂糖，一起打散
  • 步驟 5/16
    隔熱水隔化至糖全融化
  • 步驟 6/16
    篩入低筋麵粉和泡打粉
  • 步驟 7/16
    攪拌至無顆粒順滑狀態
  • 步驟 8/16
    加入融化的黃油
  • 步驟 9/16
    攪拌均勻
  • 步驟 10/16
    準備好甜甜圈模具
  • 步驟 11/16
    將麵糊倒入模具中
  • 步驟 12/16
    烤箱160度預熱，把模具放入烤箱中下層，烤20分鐘左右
  • 步驟 13/16
    出爐冷卻
  • 步驟 14/16
    巧克力隔水融化
  • 步驟 15/16
    把甜甜圈沾上巧克力
  • 步驟 16/16
    撒上彩珠裝飾完成
小貼士

烤的時候不要過長，不然口感會硬

釋出於 2020-08-18
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