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百變淡奶甜甜圈
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尋柔笨

看小豬佩奇，一定不能缺少的一款美食之一，淡奶甜甜圈。我們一起來開動吧

時間:30分鐘-1小時
食材
粉類 適量
低筋粉 60g
玉米澱粉 20g
奶粉 10g
液體 適量
雞蛋 2個
牛奶 30g
玉米油 20g
白砂糖 50g
配料 適量
彩珠 適量
巧克力醬 適量
沙拉醬 適量
海苔肉鬆 適量
藍莓樹莓 適量
酸奶 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    兩個雞蛋打入無水無油的盆中。
  • 步驟 2/9
    加入50g砂糖，一次性加入。直接用打蛋器打。我們隔水打，直接操作的。
  • 步驟 3/9
    打發蛋黃液，提起來不消紋。再低速整理泡泡。
  • 步驟 4/9
    篩入所有的粉類混合物。
  • 步驟 5/9
    用切拌的方法攪拌，再分三次加入牛奶和人玉米油的混合物。
  • 步驟 6/9
    150度預熱，120度烘烤18分鐘。烤箱溫度有差異，上色後用牙籤插口試一下，瘦了就可以了。
  • 步驟 7/9
    嫩嫩的甜甜圈出爐，配上自己喜歡的配料
  • 步驟 8/9
    也許你喜歡這個樣式，第一次做的
  • 步驟 9/9
    也許你喜歡這樣，很有街頭範兒。第二次。
小貼士

1這款學廚蛋糕模一點都不粘，所以不用提前刷油或撒粉。

2因為各家烤箱大小不同，請根據自家烤箱實際情況靈活設定烤制時間和溫度。

釋出於 2018-07-08
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