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愛的甜甜圈
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小珍珠intonation

明天就是情人節了，在這美好的日子裡做幾個甜甜圈來慶祝一下，給你的愛情增加一些甜度。把甜蜜的愛情串的牢牢的，在這裡祝福朋友們情人節快樂！

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 4顆
牛奶 30克
細砂糖 80克
玉米油 30克
低筋麵粉 150克
巧克力幣 100克
裝飾糖 適量
黃油 一點塗抹模具
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞蛋4顆，加80—100克的細砂糖。
  • 步驟 2/9
    用打蛋器打發，滴落不馬上消失的狀態。
  • 步驟 3/9
    加入玉米油30克。
  • 步驟 4/9
    牛奶30克並翻拌勻。
  • 步驟 5/9
    最後篩入低粉150克。
  • 步驟 6/9
    拌好的蛋糕糊。
  • 步驟 7/9
    裝入裱花袋。
  • 步驟 8/9
    甜甜圈模具提前一定要塗抹溶化的黃油。
  • 步驟 9/9
    擠入模具8分滿，不能蓋住中間的柱子。
小貼士

方子是直徑7釐米的12連甜甜圈模具一盤的量。我用的雞蛋是帶皮60克左右的中型蛋。

糖量我寫的是80至100克，可以根據自己口味增減。

模具一定要塗抹黃油方可輕鬆脫模。如果你相信你的模具所吹呼的萬能不沾而不塗抹，脫不了膜可別來找我噢。

烘烤溫度和時間根據自家烤箱情況調節。

釋出於 2018-10-15
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