在甜品界裡,
有一個默默無聞的小角色。
它靜靜地待在銅鑼燒裡,
或者被埋藏在麵包裡,
有時候會被酥皮包裹起來,
偶爾在鮮芋圓中充當小配角,
和雪糕混在一起成就一款經典甜品,
不得不提的是,
它跟抹茶是一對絕配的CP!
它無處不在,
有時候甘願充當配角,
但不得不承認的是,
它的味道不因為它的位置而變化,
它就是它,是顏色不一樣的煙火!
它,就是蜜紅豆!
看過《小森林》的親們,
一定會記得裡面煮紅豆的情節吧。
我這次教大家如何簡單做蜜紅豆,
快的話半個小時左右就能做好,
無需高壓鍋,也不需要換水!
準備工作:提前浸泡紅豆一晚。
儲存方式:冷藏,不超過2天。